フィンランド人でフランス在住の女性カメラマンのブログマガジンの紹介です。
7年ほど前にご主人さまと来日された際、熊本県や人吉市にも立ち寄って頂き、当店へも足を運んで頂き、日本の刃物職人の取材をして頂きました。
フランスに戻られたあと、フィンランドの食品関係の雑誌掲載して頂き、当店をご紹介して頂きました。
以下のサイトが雑誌サイトになります。
http://www.proresto.fi/magazin
ページめくりの→を押してページをめくって行ってください。
フランス在住、女性カメラマンのブログマガジンサイト名は「HIRAME-NO-ME」ヒラメの目。
日本の歴史ある文化や現代文化をフィンランドより発信されているブログサイトです。
以下は、サイトからの引用です。
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平目の目?ヒラメノメ?ひらめのめ?
Hirame-no-me (hiramenome.com) は、日本と日本文化の情報(言葉、習慣、食べ物、旅行、野菜作りや庭園)発信のためのブログマガジンです。
なかでも私達が最も入れ込んでいるのは、やはり彼の国の豊かな食文化にあります。
食材、料理道具、それらを使いこなす洗練された技術、そして欧州でも比較的に簡単に作ることのできる和食のレシピ等々、をフィンランドの読者のみなさんに提供していきたいと考えています。
これらの情報が、読者のみなさんの毎日の生活に彩りを添える手助けになれば、嬉しく思います。
Hirame-no-me (hiramenome.com) にはフィンランド人と日本人が参画しています。
Hirame-no-me へ、ようこそ!
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サイトURL http://hiramenome.com/ です。
これからは、もっと日本の伝統ある刃物のすばらしさを欧州の方にお伝え出来ればと思ってます。