10月, 2016 | 鍛冶蔵則光刃物店

ウェブサイト更新（制作現場動画を追加しました）

2016年10月31日
制作現場動画集に「工程：刃付け（荒砥編）」を追加しました。動画はこちらです。鍛冶蔵則光刃物店Youtubeサイトへも公開中です。 https://www.youtube.com/user/norimitsuhamo […]
     優れた  
     に基づいています 13 レビュー 
    
 
 
   
 
 
        
   CrazyOcean OceanFlash 
 2023-05-16
 
 
 Trustindex は、レビューの元のソースが Google であることを確認します。 自分の趣味が魚釣りで、釣った魚を自分で捌いて刺身で食べるのがルーティン。
でも、自分は左利き。左利きの柳刃包丁探すのに苦労してました。
ネットで探したらこのお店が見つかりました。念の為、事前に問い合わせると「左利き包丁は柳刃が一本だけ。」との話。
運命的な感覚を感じながら来店すると、人柄の良い店主さん。
お話させてもらうと「左利きは需要無いから普段は作らないけど、たまたま気分転換に作った柳刃包丁が一つある。」との事でした。色々お話もして下さり、工房も見せて頂きました。受注生産もされており、遠くは東京からの注文もあるとの事。とても親切に対応して頂けました。左利き包丁を注文するとなると数年待ちになる事もあるところ、とてもラッキーでした。
運命的に最高なお店に出会う事が出来ました。大切に使いたいと思います。
  
 
       
   でく 
 2022-03-02
 
 
 Trustindex は、レビューの元のソースが Google であることを確認します。 気さくな、おじさん応対してくれました☺️

店内の展示在庫は、品薄状態です😅
全国から包丁や狩猟ナイフの問い合わせがあり‥
作業場は、包丁やナイフの仕上げが追い付いてない状態🤣

量販店で売ってるステンレス包丁は‥
はじめ切れるけど、肉とか魚とか、すぐに切れなくなりますね‥🤔

切れない包丁は、余計に力を入れるので手を切りそうで怖いです😱

手打ち包丁は高いけど‥
一生モンとして考えると、安い買い物だと思います。

職人が丹精込めた手打ち包丁、あなたも手にしてみてはどうでしょー🙌
  
 
       
   白柿大助 
 2021-01-16
 
 
 Trustindex は、レビューの元のソースが Google であることを確認します。 店主がとても良い人で、刃物のこと親切に説明していただきました。
  
 
       
   大島真也 
 2020-10-04
 
 
 Trustindex は、レビューの元のソースが Google であることを確認します。 昔ながらの 加治屋さん 少し偏屈だけど 好きな  お店です‼️
  
 
       
   常松泰夫 
 2020-08-25
 
 
 Trustindex は、レビューの元のソースが Google であることを確認します。 切れる‼️鉈鎌をこんなに薄く作れる人は居ない。とうがも使いやすい。
  
 
       
   otosi zentaro 
 2018-09-24
 
 
 Trustindex は、レビューの元のソースが Google であることを確認します。 口コミで購入した測量鎌の素晴らしい切れ味に感動したので、出刃包丁と釣り用ナイフを購入しに来ました。
焼き入れの前の忙しい最中にもかかわらず、包丁の手入れ等丁寧に説明してくれ、とても満足しています。
  
 
       
   R R 
 2018-09-14
 
 
 Trustindex は、レビューの元のソースが Google であることを確認します。 注文が必要ですが良く切れます。一生物なので価格も手頃
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